10x plus de vitamine C et ¼  de sucre et de calories en moins que du jus d'orange !

Une fois de plus… Après mon fameux " cheesesteak le plus sain au monde" (des tonnes de gens ont ADORÉ cette recette), et  ma recette saine de crème au chocolat (qui a aussi été un grand succès)… maintenant, je viens à vous avec une boisson extrêmement bonne pour la santé…

Voici ma dernière concoction d'une boisson qui possède l'un des niveaux d'antioxydants le plus élevé possible, avec aussi plus de vitamine C que dans 7-10 verres de jus d'orange (mais avec ¼ de sucre et de calories en moins pour le bonheur de vos abdos)…

Si vous avez mon  programme de Tout sur les Abdominaux en tête, une de mes boissons préférées (depuis que j'évite tous les sodas, jus de fruits et boissons sucrées) est tout simplement de boire des mélanges de thé glacé sans sucre, que je fais en utilisant un mélange de thé vert, thé blanc, thé rooibos, thé oolong, thé noir, thé mate, etc (dans différentes combinaisons chaque semaine, généralement 3-4 types – avec de grandes variétés d'antioxydants).

Je fais habituellement un grand pichet de ce type de mélange de thé glacé chaque semaine, juste très légèrement sucré avec du  stevia, un édulcorant naturel non calorique.

Voici maintenant de quoi est composée cette boisson avec 10x plus de vitamine C que du jus d'orange…

J'ai découvert un fruit appelé cerise Amazon (acérola), j’achète des packs de purée d'acérola glacés pour faire des smoothies.

Chaque portion individuelle de purée congelée d’acérola contient le chiffre exorbitant de 1400% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C (de façon naturelle dans ce petit fruit).

Ce que je fais est de décongeler la purée/jus de cerise d’acérola et j’utilise la moitié d'un paquet dans un grand verre de mon mélange préféré de thé glacé non sucré.

En utilisant la moitié d’un paquet j’ajoute seulement 9 grammes de sucre par verre au mélange (environ ¼ de la teneur en sucre d’un jus d’orange), mais un bond 700% d’apport quotidien recommandé de vitamine C.

Il s'agit essentiellement d'un verre avec seulement le ¼ de calories d’un jus d’orange, et plus de 10 fois sa teneur nutritionnelle en tenant compte des antioxydants des thés et de la vitamine C naturelle de l'acérola.

Laissez tomber votre jus d’orange… il y a un nouveau gagnant de boisson de petit-déjeuner dans la place ! Et il vous rendra bien plus mince qu’un jus d’orange bien sucré !

Vous pouvez également utiliser des baies d'açai en purée pour faire des smoothies…

Mon utilisation préférée de purée de baies d'açai est de les mélanger avec une banane, un peu de poudre de cacao biologique et du lait cru… on obtient un délicieux smoothie (l’acai, le cacao et la banane font un incroyable mélange) !

Notez que vous devez utiliser de vraies baies d'açai en purée, au lieu de toutes ces arnaques de "pilules miracle" aux baies d’acai que vous voyez partout sur internet de nos jours… dont la plupart sont fabriquées par des sociétés louches sans même savoir si ils ont mis un extrait d'açai réel dans leurs pilules.

Testez par vous-même !

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Mike Geary

Spécialiste en Nutrition Diplômé

 

 

 

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